Hindistan Cevizli Çatlak Kurabiye

Kahvenizin yanına gönül rahatlığıyla servis edebileceğiniz enfes bir kurabiye tarifi. Hindistan cevizli çatlak kurabiye tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

125 gram tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

2 yemek kaşığı kakao

2 su bardağı un

1 su bardağı Hindistan cevizi

1 adet yumurta akı

Un haricindeki tüm malzemeleri homojen bir şekilde karıştıralım.

Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar kontrollü bir şekilde unu ekleyelim.

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.

Yumurta akına bulayalım.

Her tarafını hindistan cevizine bulayıp, yağlı tepsiye dizelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirelim.

Dinlendikten sonra servis edelim. Afiyet olsun.