Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin

Hindistan Cevizi Dolgulu Muffin

İçi ıslak ıslak, hem de Hindistan cevizi dolgulu. Bu nefis keke bayılacaksınız. Hindistan cevizi dolgulu muffin tarifini hemen deneyin.

27
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı süt
2
1 çay bardağı şeker
3
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4
2 adet yumurta
5
1 yemek kaşığı kakao
6
1 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 çay kaşığı vanilya
8
1 su bardağı un
9
1 su bardağı Hindistan cevizi
10
1/2 çay bardağı pudra şekeri
11
1 adet yumurta beyazı
12
150 gram sütlü çikolata

Tarif

1

Öncelikle pudra şekeri, Hindistan cevizi ve yumurta akını yoğurup küçük toplar yapalım.

2

Şekeri ve yumurtayı bir kapta iyice köpük köpük olana kadar çırpalım; yağ ve süt ekleyip devam edelim. Ardından un, kakao, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştıralım.

3

Hazırladığımız kek hamurunu muffin kablarına 1 yemek kaşığı dökelim ve üzerine Hindistan cevizi toplarından koyup üzerlerine biraz daha kek hamuru ekleyelim.

4

Fırında 180 derecede 12 dakika pişirelim. (Ben hava fritözünde 160 derecede 12 dakika pişirdim)

5

Muffinlerimizin üstünü benmari usulü erittiğimiz çikolatayla kaplayalım ve buzdolabında 3 saat kadar bekletelim. İçi ıslak ıslak dolgulu muffinlerimiz hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle