
Hindistan Cevizi Dolgulu Mozaik Pasta
Hindistan cevizi dolgulu mozaik pasta tarifi ile dilim dilim servis edebileceğiniz enfes bir pasta hazırlayacaksınız. Mutfağa geçin.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
İlk olarak tereyağ çikolata eritilir. Şeker eklenir. Karıştırılıp oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Mozaik taban için bisküviler kırılıp diğer malzemeler eklenir.
Terayağı ve çikolata da soğuduğunda ilave edilir. Hepsi karıştırılır. Tart kalıbına streç film serilir. Bisküvili karışım kalıba aktarılır bastırılarak döşenir. Buzdolabında dinlendirilir.
Arası için krem şanti ve süt 2-3 dakika çırpılır. Hindistan cevizi eklenir ve biraz daha çırpılır.
Mozaik pasta servis tabağına ters çevrilir. Streç film çıkarılır.
Krem şantili dolgu üzerine yerleştirilir ve spatula yardımıyla düzeltilir.
Buzdolabında dinlenmeye bırakılır. Ganaj için krema bir tencereye alınır ve ısıtılır.
Kaynama noktasına gelince altı kapatılır ve çikolatalar eklenip karıştırılır. Oda ısısında soğumaya bırakılır.
Sonra pastanın üzerine gezdirilir. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirilir. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun. Üzeri için hazır çikolata sos da kullanabilirsiniz.