Hindistan Cevizi Dolgulu Brownie Kurabiye

Hindistan Cevizi Dolgulu Brownie Kurabiye

Tek bir kurabiye hamuru hazırlayıp birini Hindistan cevizi dolgulu birini brownie kurabiye olarak pişiriyoruz. Bir taşla iki kuş diye buna denir.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı Hindistan cevizi
2
1 çay bardağı pudra şekeri
3
1 adet yumurta akı
4
2 adet yumurta
5
2 çay bardağı şeker
6
1 paket margarin
7
2 çay bardağı sıvı yağ
8
5 yemek kaşığı kakao
9
1 paket vanilya
10
1 paket kabartma tozu
11
6 su bardağı un
12
4 çay bardağı su
13
1 su bardağı süt
14
4 çay bardağı şeker
15
1 kare çikolata

Tarif

1

Dolapta dinlendirmek ve toparlanmasını sağlamak için Hindistan cevizli dolguya öncelik veriyoruz.

2

Bir kapta Hindistan cevizini, pudra şekerini ve yumurta akını karıştıralım. Çay kaşığı yardımıyla minik toplar hazırlayalım ve dolapta dinlendirelim.

3

Şerbet için bir tencerede su, süt ve şekeri 5-6 dakika kaynatalım. Kenara alıp soğumasını sağlayalım.

4

Hamur için ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpalım. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyelim ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

5

Hazırladığımız dolguyu hamurdan ceviz büyüklüğünde kopardığımız parçaların ortasına koyup yuvarlayalım. Bu dolguyla tam bir tepsi kurabiye çıkıyor.

6

Browni kurabiye için kalan hamuru eşit parçalara ayırıp yuvarlayarak şekil verelim. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirdiğimiz kurabiyeleri 170 derece fırında 30 dakika pişirelim.

7

Fırından çıkardığımız kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbete batıralım.

8

Dinlendirdiğimiz kurabiyeleri benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süsleyelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle