Hindili Ispanak Köklü Mercimek Yemeği

Hindili Ispanak Köklü Mercimek Yemeği

Bol proteinli nefis ve farklı bir bakliyat yemeği tarifimiz var. Lezzetine doyamayacağınız bir ana yemek o. Hindili ıspanak köklü mercimeği hemen deneyin.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2
8-10 adet kök ıspanak
3
3-4 diş sarımsak
4
1 adet soğan
5
1 adet domates
6
200 gram hindi eti
7
1 çay bardağı zeytinyağı
8
1 yemek kaşığı domates salçası
9
1 yemek kaşığı biber salçası
10
1 çay kaşığı tuz
11
1 çay kaşığı kimyon
12
1 adet limon

Tarif

1

1 adet soğan yemeklik doğranır.

2

Hindi eti kuşbaşı doğranır.

3

1 çay bardağı zeytinyağı derince bir tencere kızdırılır.

4

İlk önce doğradığımız soğan yağda kavrulur. Sonra doğradığımız hindi eti ve 3-4 diş sarımsak eklenir. 5 dakika kadar kavrulur.

5

Rendelediğimiz domates eklenir. Birer kaşık domates ve biber salçası eklenip kavrulur.

6

Ispanak kökleri, haşlanmış yeşil mercimek, üzerini hafif geçecek kadar kaynar su eklenir.

7

Pişmesine yakın tuz, kimyon ve limon suyu eklenir.

8

Ispanak kökleri yumuşayınca yemeğimiz pişmiş demektir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle