Hindi Pirzola

Hindi Pirzola

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayışındaysanız, hindi pirzola tam size göre! Sağlıklı, düşük yağlı ve besleyici hindi etini, zeytinyağı ve taze baharatlarla harmanlayarak, yumuşacık ve aromatik bir tat ortaya çıka…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet hindi pirzola
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 yemek kaşığı tereyağı
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1 tatlı kaşığı karabiber
6
1 tatlı kaşığı kekik
7
1 tatlı kaşığı pul biber
8
2 diş sarımsak
9
1 tatlı kaşığı limon suyu
10
1 çay bardağı süt

Tarif

1

Geniş bir kasede zeytinyağı, süt, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın.

2

Hindi pirzolaları bu karışıma ekleyin, her tarafını güzelce bulayın. Streç filmle kapatıp buzdolabında en az 1 saat, mümkünse 4-5 saat dinlendirin.

3

Marine edilen hindi pirzolaları buzdolabından çıkarın, oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

4

Geniş bir tavada tereyağını eritin. Pirzolaları tavaya alın ve her iki yüzünü orta ateşte altın rengi alana kadar pişirin.

5

Dilerseniz tavanın kapağını kapatarak içinin iyice pişmesini sağlayabilirsiniz.

6

Pişen pirzolaları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle