Himmel Und Erde
Himmel und Erde, Almancada 'cennet ve dünya' anlamına gelmektedir. Almanya'da olduğu kadar Hollanda'da da oldukça popüler bir yemektir. Patates, soğan ve elmadan oluşur. Himmel und erde için malzemeleriniz ve siz hazırs…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
450 gr patates2
450 gr elma3
2 yemek kaşığı tereyağı4
Tuz5
Karabiber6
2 adet soğan, dilimlenmiş7
TereyağıTarif
1
Patateslerin kabuklarını soyarak küpler halinde doğrayın. Elmaları soyarak dilimleyin.
2
Patatesleri ve elmaları kaynayan tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 10 ila 15 dakika pişirin.
3
Patates ve elmayı kaba alın içerisine tereyağı ilave ederek pürüzsüz ve kremsi bir doku olana kadar karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
4
Tavada tereyağı eriterek soğanları soteleyin.
5
Et ya da sosis yanında servis edin. Afiyet olsun.