Heybeli Çorbası

Anadolu mutfağının enfes lezzetlerinden heybeli çorbası tarifi! Börülce ve bulgurun doyurucu birleşimiyle hazırlanacak.

dakika

153

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış börülce

1/2 su bardağı bulgur

1 adet soğan

1 yemek kaşığı domates salçası

6 su bardağı su

5-6 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

Heybeli çorbası için soğanı yemeklik doğrayın. Tencereye eklediğiniz yağda soğanları soteleyin.

Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.

Haşlanmış börülceleri ekleyin.

Suyunu da ekleyip kaynamaya bırakın.

Kaynadıktan sonra bulguları ekleyip bulgurlar pişene kadar kaynatın.

Tuz ve baharat ayarını yaptıktan sonra heybeli çorbası hazır. Afiyet olsun.

153

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ