Her Şey Dahil Omlet
Peynir, zeytin, biber ve maydanozun yumurtayla buluştuğu bu omlet, tek lokmada her şey dahil bir keyif sunuyor. Bu tarifi kaçırmayın.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1 adet yeşil biber3
1 tutam maydanoz4
3-4 adet siyah zeytin5
1 parça beyaz peynir6
1 parça dil peyniri7
1 tatlı kaşığı zeytinyağı8
1 tatlı kaşığı tereyağıTarif
1
Biberin çekirdeklerini ayıkladıktan sonra minik minik doğrayın. Maydonozları incecik kıyın. Beyaz peyniri çatalla ezin. Dil peynirini rendeleyin.
2
Yumurtaları bir kaseye kırın, çatalla biraz çırpın. Ardından diğer tüm malzemeleri yumurtalara ekleyerek karıştırın.
3
Çok az zeytinyağı veya tereyağı eklediğiniz yanmaz-yapışmaz tavayı biraz ısıttıktan sonra omlet karışımını tavaya boşaltın. Üzerine bir kapak kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakın.
4
Bir tarafı piştikten sonra spatula yardımıyla diğer tarafını çevirin. Yaklaşık bir dakika sonra omletinizi tavadan alın.