Helvacı Ali Helvası

Helvacı Ali Helvası

Helvacı Ali helvası tarifi ile geçmişin efsane lezzetini evinize taşıyın! Kolay ve pratik tarif, püf noktalarıyla burada. Helvacı Ali helvası için buyurun!

35
dakika
315
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı irmik
2
1/2 su bardağı un
3
2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
4
1 çay bardağı sıvı yağ
5
1/2 su bardağı ceviz
6
1 su bardağı süt
7
1 su bardağı su
8
1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker
9
1 paket vanilin

Tarif

1

Helvacı Ali helvası için bir tencerede süt, su ve şekeri karıştırıp kaynama noktasına getirin. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyin, karıştırıp altını kapatın. Şerbet ılıkken kullanacağız.

2

Geniş bir tencerede margarin/tereyağı ve sıvı yağı ısıtın. Üzerine cevizleri ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Üzerine irmik ve unu ekleyin. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak güzelce kavurun.

3

Rengi dönüp hoş bir koku çıkana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) kavurmaya devam edin. Ocak kısıkken ılık şerbeti yavaş yavaş karışıma dökün.

4

Sürekli karıştırarak helvanın şerbeti çekmesini sağlayın. Şerbetini çeken helvayı tencerenin kapağını kapatarak 10-15 dakika dinlendirin.

5

Sıcak ya da ılık olarak, kaşıkla veya kalıpla şekil vererek servis edebilirsiniz. Helvacı Ali helvası hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

315
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle