Hellimli Yumurta Kapama

Hellimli Yumurta Kapama

Kahvaltılık nefis mi nefis bir tarif geliyor! Hellimli yumurta kapama ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
4
8 adet cherry domates
5
8 dilim hellim peyniri
6
1 çay kaşığı pul biber
7
1 çay kaşığı kuru nane
8
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Yumurtaları bir tencereye alın, üstlerine geçecek kadar su doldurun ve katı bir şekilde pişene dek haşlayın. (Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 4 dakika)

2

Haşladığınız yumurtaların kabuklarını soyun ve dikine ortadan ikiye kesin.

3

Domatesleri ve peynirleri de ayarlayın.

4

Bir tavaya tereyağını alın ve eridikten sonra içine toz kırmızı biberi ekleyin.

5

Kokusu çıkınca karıştırıp kestiğiniz yumurtaları hızlıca, yağ yanmadan, beyaz kısımları üstte kalacak şekilde tavaya dizin.

6

Yanlarına domatesleri ve hellimleri serpiştirdikten sonra üstlerine de nane ve pul biber serpin.

7

Kapağını kapatıp, altını kısın ve peynirler eriyene dek pişirin.

8

Peynirler eriyince sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle