Helle Çorbası

Anadolu’nun geleneksel lezzeti helle çorbası nasıl yapılır? Un, tereyağı ve pirinç bir tencerede kaynayacak. Afiyet olsun.

dakika

177

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1 çay bardağı pirinç

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Helle çorbası için tereyağında unu kavurun.

Kokusu çıkınca sıcak su ilave ederek sürekli karıştırın.

Kaynamaya başlayınca pirinçleri ekleyerek altını kısın.

Tereyağında toz biberi kızdırarak servis edebilirsiniz.

Helle çorbası hazır. Afiyet olsun.

177

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ