Hazır Yufkadan Su Böreği
Hazur yufkadan su böreği tarifi ile börek tariflerinin en güzellerinden ve en kolaylarından birini yapıyoruz. Ellerinize sağlık!
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 adet yufka2
2 adet yumurta3
1/2 çay bardağı zeytinyağı4
1/2 şişe soda5
1 yemek kaşığı tereyağı6
100 gram lor peyniri7
100 gram kaşar peyniriTarif
1
Yumurtaları, zeytinyağını ve sodayı bir kaseye koyup çırpıcı ile karıştırıyoruz. Yufkayı ortadan ikiye bölüyoruz. Sostan bir miktar yufkaya döküp, her yerini ıslatıyoruz.
2
Peynir karışımındanda ekleyip, rulo biçiminde kıvırıyoruz.
3
Diğer yufkalarada ayni işlemi uyguluyoruz. Ve yufkaları birbirlerine doluyoruz. Tavaya koyup, ocağın en kısık derecesinde altlı üstlü pişiriyoruz.
4
Kızarmış olan altına ve uzerine tereyağından sürüyoruz. Afiyet olsun.