Hazır Yufkadan Lahmacun

Zahmetsizce evde enfes bir lezzet arayanlara buraya! Bugün sizlerle birlikte hazır yufkadan lahmacun hazırlıyoruz. İncecik açılmış yufkaların üzerine serpiştirilen nefis kıyma harcı ve taze baharatlarla buluşan bu tarif…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gr dana kıyma

1 adet büyük soğan

2 adet kapya biber

2 adet domates

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

1 tatlı kaşığı tuz

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 yemek kaşığı salça

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı karabiber

3 adet yufka

Tarif

Öncelikle soğan ve domatesleri rendeleyin.

Biberleri küçük küpler halinde doğrayın.

Maydanozu ince ince kıyın.

Geniş bir kapta kıyma ile beraber tüm malzemeleri karıştırın.

Fırın tepsisinin tabanını yağlayın.

Üzerine 1 adet yufkayı serin ve onun da üzerini yağlayıp yufkanın uçlarından içeriye doğru kapatın.

Kıyma harcını yufkanın üzerine ince bir tabaka halinde yayın.

Önceden ısıttığınız 220 derecelik fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişirin.

Fırından çıkan çıtır çıtır lahmacun servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle