Hazır Yufkadan Kolay Baklava

Hazır Yufkadan Kolay Baklava

Hazır yufkadan baklava yapmaya ne dersiniz? Baklava yufkası, börek ve milföy tariflerinde kullanılan yufkalara göre daha incedir. Bu nedenle baklava hazırlarken genellikle hazır yufka kullanılır. Gaziantep yöresinin en…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr hazır baklava yufkası
2
1 su bardağı eritilmiş margarin
3
2 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
4
4 su bardağı toz şeker
5
3 u bardağı su
6
1 çorba kaşığı limon suyu

Tarif

1

Sos tavasında margarini eritin.

2

Yufkaların yarısını aralarına eritilmiş margarin gezdirerek kat kat tepsiye yerleştirin. Çekilmiş ceviz içini en son serdiğiniz yufkanın üzerine serpiştirin. Kalan yufkaları da aralarına erimiş margarin gezdirerek kat kat dizerek aynı şekilde tepsiye yerleştirin.

3

Keskin bir bıçak yardımıyla tepsiye döşediğiniz yufkaları baklava biçiminde kesin. Orta ısılı fırına verip üzeri pembeleşinceye kadar pişirin.

4

Sos şeker, su ve limon suyunu bir tencereyle orta ateşe yerleştirin. Koyu kıvamlı bir şurup haline gelinceye kadar yaklaşık 20-25 dakika kaynatıp ateşten alın ve ılınmaya bırakın. Baklavayı fırından alıp üzerine kalan erimiş margarini fırça yardımıyla sürün.

5

Ilık şurubu sıcak baklavanın üzerine gezdirerek dökün.

6

Baklava şurubu iyice çekip soğuduktan sonra üzerine çekilmiş ceviz serperek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle