Hazır Yufkadan Katmer Börek

Hazır Yufkadan Katmer Börek

Börek tariflerinden nefis mi nefis hazır yufkadan katmer börek tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize bekliyoruz.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yufka
2
1 paket krema
3
1 su bardağı süt
4
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5
1 su bardağı su
6
1/2 çay bardağı sıvı yağ
7
150 gram peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Tarif

1

Öncelikle krema, süt ve yağı güzelce karıştırın.

2

Yufkanızı bütün halde tezgaha serin ve üstüne sosunuzdan sürüp diğer yufkayı da üstüne yerleştirin.

3

Son yufkaya gelene kadar aynı işlemi yapmaya devam edin.5. Yufkaya geldiğinizde sos sürmeyin. Üst üste koymuş olduğunuz yufkanızı 4'e bölün. Sonra her bir parçayı da eşit  parçaya bölün.

4

Yani toplamda 24 adet böreğiniz olacak. Peynirinizi koyup sıkı sıkı düzgünce sarın.Bir kasede su ve yağı karıştırın. Böreğinizi içine daldırıp çıkarın her yeri ıslanmış olsun.

5

Fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.

6

Çıkarıp oda sıcaklığında 5 dakika kadar dinlendirin.

7

Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle