Hazır Yufkadan Buzluk Böreği
Çok pratik ve kolay bir börek tarifi yapıyoruz. Önceden hazırlayıp buzlukta bekletebileceğiniz çıtır çıtır buzluk böreği tarifi.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
6 adet yufka2
1 çay bardağı sıvı yağ3
1 şişe maden suyu4
1/2 çay bardağı sıvı yağ5
1 adet yumurta sarısı6
1-2 çay kaşığı susamTarif
1
Yufkalardan birini tezgaha alıp açın. Üzerini sıvı yağ ile yağlayın. Ardından ikiye katlayıp D şekli verin ve üçgen dilimler çıkarın. (videoyu izlemenizi tavsiye ederim)
2
Dilimlerin uçlarına peynir yerleştip rulo şeklinde sarın. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.
3
Sosu için, bir kaba maden suyu ve yarım çay bardağı sıvı yağı ekleyin. Börekleri sosun içinde birkaç tur çevirip tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı ve susam serpin.
4
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.