Hazır Yufkadan Börek

Hazır Yufkadan Börek

Hazır yufkadan börek tarifi, börek tariflerinin içerisindeki yapımı en kolay, en klasik ve lezzetli tariflerden. Üstelik el açması lezzetinde.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yufka
2
1 adet yumurta
3
1 çay bardağı sıvı yağ
4
2 yemek kaşığı yoğurt
5
1 çay bardağı süt
6
1 çay kaşığı tuz
7
250 gram beyaz peynir
8
1/2 demet maydanoz

Tarif

1

Sosu için gerekli olan malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın.

2

Ardından güzelce çırpın. O sırada iç harcı için bir kasede ince doğranmış maydanoz ve peyniri de karıştırın.

3

Yufkayı tezgaha serin. Her yerine gelecek şekilde sostan gezdirin. Harcı içerisine yayın ve rulo şekilde sarın.

4

Tüm yufkalar için aynı aşamaları tekrar edin. Toplamda 6 adet uzun rulo elde etmiş olacaksınız. Sarmış olduğunuz rulo yufkaya şekil vermek için kendi etrafında görselde olduğu gibi dolayın.

5

Tüm yufkalara bu işlemi uyguladıktan sonra fırın tepsisine alın. Üzerine kalan sostan gezdirin. Sos kalmadıysa yumurta sarısı ya da sıvı yağ sürebilirsiniz.

6

Önceden ısıtılmış 190 derece turbo/fanlı fırında kontrollü olarak 28-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle