Hazır Focaccia
Akdeniz’in ılık esintisiDr. Oetkerile mutfaklarımıza konuk oluyor. Zeytinyağı ve taze baharatlarla hazırlanan leziz İtalyan ekmeği Focaccia tarifi için:
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı un2
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya3
1 çay kaşığı toz şeker4
1 tatlı kaşığı tuz5
Yarım çay bardağı zeytinyağı6
2,5 çay bardağı ılık süt7
2 çay kaşığı biberiye8
1 çay bardağı küp şeklinde doğranmış kaşar peyniri9
2 yemek kaşığı zeytinyağı10
1 dal maydanoz11
dereotu12
dilimlenmiş siyah zeytin13
domates kabuğu14
Dikdörtgen kalıp (32x22 cm)Tarif
1
Unu derin bir kaba alın. Üzerine maya, toz şeker ve tuzu ekleyip kaşık ile karıştırın. Zeytinyağı, süt ve biberiyeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletin.