Hayrabolu Tatlısı
Trakya'nın güzel tatlısı, taze peynirle yapılan, nefisliğiyle herkesi kendine hayran bırakan nefis mi nefis Hayrabolu tatlısı tarifiyle tanışın.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
<div dir="ltr">Hayrabolu tatlısı için rondoya yumurta ve lor peyniri alın.</div>
Pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar çekin.
Bir kaba alın, üzerine un irmik ve karbonatı ekleyin, yoğurun.
Fırın tepsisi da kabına ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamurları dizin. 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
Bir tencereye şeker ve suyu alın. Üzerine limon ekleyin ve karıştırın. Kaynamaya başlayınca altını kısın.
Pişen tatlıyı bir kaç yerinden çatal yardımıyla delin. Kaynayan şerbetin içerisine atın. 20-30 dakika bu şekilde kaynatın.
İyice şerbeti çeken tatlıları servis tabağına alın.
Hayrabolu tatlısını tahin ve fındıkla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!