Haydari Mezesi
Yaz mevsimine en çok yakışan mezelerden olan haydariyi hadi gelin bir de bu tarifle deneyin. Ferah ve kolay bir meze sizi bekliyor.
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 yemek kaşığı süzme yoğurt2
2 kibrit kutusu kadar süzme peynir3
3 diş sarımsak4
1/2 bağ dereotu5
1 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı6
2 tatlı kaşığı nane7
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Mezeyi yapacağımız kaseye yoğurdu ve peyniri alıp birbirine yedirelim.
2
Sarımsak ve dereotunu ince kıydıktan sonra karışıma ekleyelim.
3
Tereyağını uygun bir kapta kızdıralım. Ardından naneyi ekleyelim. Ocaktan alalım. Son olarak naneli tereyağı ve tuzu ekleyip karıştırıp mezenin üzerine ekleyelim. Afiyet olsun.