Haydari
Sofraya yakışan hafif lezzetlerden biri haydari karşınızda. Hazırlaması da oldukça pratik. Haydi hemen hazırlıklar başlasın.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı süzme yoğurt2
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir3
1-2 diş sarımsak4
1 yemek kaşığı tereyağı5
1 yemek kaşığı sıvı yağ6
2 yemek kaşığı kuru nane7
1 çay kaşığı tuz8
1-2 adet salatalıkTarif
1
Peynir bir kaseye alınır, ezilir. Üzerine yoğurt, sarımsak, tuz eklenir karıştırılır. Peynir kıvam ve lezzet katıyor. Az olduğu için tadı rahatsız etmiyor.
2
Yağlar tavada eritilir, biraz kızdırılır. Nane eklenir, kapatılır. Üzerine gezdirmek için biraz ayrılır.
3
Yoğurdun üzerine aktarılır ve karıştırılır. Biraz buzdolabında dinlendirilir. İstediğiniz şekilde servis yapılır. Afiyet olsun.