Havuçlu Ve Hindistan Cevizli Kek

Zeytinyağı ve şekerleri bir kapta çırpın. Yumurta, Hindistan cevizi aroması ve kremayı ekleyip tekrar çırpın. Rendelenmiş havuç ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırın. Tarçın, muskat cevizi, karanfil, tuz, kab…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 su bardağı zeytinyağı

1/2 su bardağı esmer şeker

1/4 su bardağı toz şeker

2 yumurta

1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi aroması

1/2 su bardağı krema

1+1/4 su bardağı rendelenmiş havuç

1 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı tarçın

1/2 tatlı kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

1/4 tatlı kaşığı karanfil

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1/2 tatlı kaşığı karbonat

1+1/4 su bardağı un

60 g krem peynir

1 su bardağı pudra şekeri

1 yemek kaşığı süt

1/4 su bardağı Hindistan cevizi

Lime kabuğu rendesi

Tarif

Karışımı bir kek kalıbına alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 60 dakika pişirin. Fırından alıp 15-20 dakika soğumaya bırakın.

Glazür için tüm malzemeleri bir kaba alarak çırpın, sonra kekin üzerine dökün. Son olarak Hindistan cevizi serpin ve lime kabuğu rendesi ile süsleyin. Buzdolabına alıp 1-2 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle