Havuçlu Toplar
Çay saatlerinizi lezzetlendirsin, hafif tadıyla da çok mutlu etsin. Karşınızda yemelere doyamayacağınız havuçlu top tarifi. Üstelik Hindistan cevizli!
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Havuçları yıkayın ve kabuklarını soymadan rendeleyin. Bir tencereye şekeri ve havuçları alın, içerisine suyu ilave edin.
Orta ateşte havuçlar suyunu salıp çekinceye kadar pişirin.
Havuçlar güzelce yumuşayınca ocaktan alabilirsiniz. Hafif ılıyınca bir kaba alın ve içerisine petibörleri kırın. Tereyağı ile cevizi de ekleyin.
Tamamını karıştırın. Elinizle yuvarlanacak kıvama geldiğinde hazır demektir.
Harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın.
Hazırladığınız havuçlu topların bir kısmını Hindistan cevizine bir kısmını ise Antep fıstığına bulayarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz farklı süsler de kullanabilirsiniz.