Havuçlu Tarçınlı Kek

Çayın yanına oldukça yakışacak enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Havuçlu tarçınlı kek tarifi. Sizleri mutlu edecek tarifimize alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı şeker

3 su bardağı un

2 adet orta boy havuç

1 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

1 avuç ceviz içi

1 su bardağı süt

İlk olarak derin bir kabın içerisinde yumurtaları çırpıyoruz.

Çırptığımız yumurtalara şeker ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.

Ardından sıvı yağ ve sütü ilave ediyoruz.

Un ve kabartma tozunu ekliyoruz.

Son olarak rendelenmiş havuçları, tarçını ve iri çekilmiş ceviz içlerini de ekleyip kaşık ile karıştırıyoruz.

Keki pişirmek istediğiniz kabın içerisine hafif sıvı yağı ile yağlıyoruz ve hamurumuzu kalıbımıza ilave ediyoruz

180 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kürdan ile pişip, pişmediğini kontrol ettikten sonra fırından alabilirsiniz.

Fırından çıkardığımız kekin üzerine isteğe göre Hindistan cevizi, pudra şekeri vb. gibi şeyler ekleyebilirisiniz. Afiyet olsun.