Havuçlu Tarçınlı Kek
Mis gibi kokusuyla tüm evi dolduracak, dokusuyla herkesin damaklarında yer edecek bir kek olacak. Mutfağa kadar alalım sizleri.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
2 su bardağı (2 parmak eksik) tam buğday unu3
1 su bardağı süt4
1 çay bardağı zeytinyağ5
4 çorba kaşığı keçiboynuzu özü6
3 adet orta boy havuç7
1 tatlı kaşığı tarçın8
1 adet kabartma tozu9
1 su bardağı fındık içiTarif
1
Yumurta ve keçiboynuzu özünü köpürene kadar güzelce çırpın.
2
Ardından süt, zeytinyağı İlave edin ve karıştırın. Havuçları ve fındık içini karışıma İlave edelim ve karıştırmaya devam edelim.
3
En son unu ve hamur kabartma tozunu eleyerek karışıma İlave edelim.
4
Güzelce çırpalım ki kekimiz puf puf olsun. En son 1 tatlı kaşığı tarçınlı İlave edelim.
5
Ben turta kalıbına benzer bir kapta pişirdim. Kabımızı biraz yağladıktan sonra karışımı kaba dökelim önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.