Havuçlu Tarçınlı Cevizli Kek
Havuçlu keke ona çok yakışan tarçın ve cevizi de ekledik ve hem kokusuyla hem sunumuyla hayranlık uyandıran bir lezzet elde ettik.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet büyük boy yumurta2
315 gram un3
190 gram esmer şeker4
100 gram pudra şekeri (ya da toz şeker)5
1 çimdik karbonat6
1 tatlı kaşığı tarçın7
1 çimdik muskat cevizi rendesi8
240 mililitre fındık yağı9
180 mililitre süt10
1 paket vanilya11
200 gram havuç12
110 gram ceviz içi (iri parçalanmış)13
1 paket kabartma tozu14
77 gram pudra şekeri15
125 gram krem peynirTarif
1
Öncelikle bir kaba unu eleyip şeker, tarçın, kabartma tozu, karbonat ve muskat rendesini koyuyoruz
2
Başka bir kapta yumurtayı, sütü, yağı ve vanilyayı koyup iyice karıştırıyoruz.
3
Unlu kuru karışımı yumurtalı karışıma ekleyip iyice karıştırdıktan sonra havucu ve cevizi de koyup yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına döküyoruz.
4
180 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dakika pişiriyoruz(alt-üst fırın ayarında).