Havuçlu Tarator

Çabucak hazırlayıp servis edebileceğiniz enfes bir tarif ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Havuçlu tarator tarifi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet havuç

3 yemek kaşığı sıvı yağ

8 yemek kaşığı süzme yoğurt

2 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

Rendelenmiş havuçlar, 3 yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek geniş bir tavaya alınır.

Havuçlar yumuşayıncaya kadar kavrulur. Daha sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Ayrı bir kasede 8 yemek kaşığı süzme yoğurt, ezilmiş 2 diş sarımsak ve tuz eklenerek çırpılır.

Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır.

Servis edene kadar buzdolabında bekletiniz. Afiyet olsun.

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ