Havuçlu Rulo Pasta

Kıs¸ geldiyse fırından havuc¸lu kek kokusu eksik olmaz. Rulo pasta severler tam size göre bir tarif geliyor. Havuçlu rulo pasta karşınızda!

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

3 adet havuç

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

1,5 su bardağı un

150 gram tam yağlı beyaz peynir

70 gram labne peyniri

100 gram tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

Tarif

Yumurta ve şekeri karıştırma kabına alın. 10 dakika çırpın.

Kuru malzemeleri eleyin kenara ayırın. Sıvı yağı, kuru malzemeleri yumurta karışımına katıp çok az çırpın.

En son havucu ekleyip karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine karışımı dökün.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 dakika pişirin.

Kreması için; tam yağlı taze peyniri ve labneyi karıştırma kabına alıp çırpın. Üzerine pudra şekerini, küp küp doğradığınız tereyağların yarısını ekleyip çırpmaya devam edin.

Tereyağların kalan yarısını da ekleyip çırpın. Tereyağ tamamen karışmalı. Kremayı buzdolabında bekletin.

Fırından çıkan keki tepsiden tezgaha alın. Üzerine temiz bir bez örtüp dikkatlice rulo şeklinde sarıp soğuması için bekletin.

Soğuyan keki açıp üzerine kremayı sürün. Tekrar rulo yapın. Buzdolabında 1 gün bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle