Havuçlu Pirinç Pilavı
Sevgili Deniz Orhun’un yorumuyla pilavı bir de böyle deneyin. Fındık yağı, havuç ve zerdeçal ile hazırlanan pirinç pilavı, sofralarınızı ziyafete dönüştürecek. Yalnızca 6 malzemeden oluşan havuçlu pirinç pilavı, özel gü…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı pirinç2
3,5 su bardağı su (Soğuk)3
3 adet havuç (Rendelenmiş)4
2 yemek kaşığı fındık yağı5
1/2 çay kaşığı toz zerdeçal6
1/2 tatlı kaşığı tuzTarif
1
Havucu bir pilav tenceresine alarak fındık yağında kavurun. Pirinci ekleyin ve kısa bir süre kavurduktan sonra su ekleyin, tuz ile zerdeçalı ilave edin.
2
Kaynayınca tencerenin kapağını kapatıp, ateşi kısın ve 20 dakika pişirin.
3
Daha sonra demlenmesi için temiz mutfak havlusu koyarak bekletin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.