Havuçlu Pilav
Her türlü et ve tavuk yemeğinin yanına yakışacak, farklı pilav tariflerinden biri daha. Havuçtan rengini alan bu nefis pilav tarifini hemen deneyin.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı baldo pirinç2
1 adet havuç3
2 yemek kaşığı tereyağı4
1 yemek kaşığı zeytinyağı5
3 su bardağı sıcak su6
2 çay kaşığı tuz7
1/2 çay kaşığı karabiber8
1/2 çay kaşığı kimyon (arzuya göre)Tarif
1
Havuçlu pilav tarifi için pirinçleri önce bol suda yıkayın ve en az 5 dakika suda bekletip fazla nişastasını salmasını sağlayın.
2
<p>Tencereye tereyağı, zeytinyağı ve rendelenmiş havuçları alıp 5 dakika kavurun.</p>
3
<p>Süzülmüş pirinçleri ekleyin.</p>
4
<p>2 dakika daha kavurun.</p>
5
<p>Sıcak suyunu ve baharatlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp pişirmeye bırakın.</p>
6
<p>Orta ateşte yaklaşık 10 dakikada havuçlu pilav pişmiş olacak. Tencerenin üzerine kağıt havlu kapatarak 10 dakika demlenmeye bırakın.</p>
7
Havuçlu pilav hazır. Afiyet olsun!