Havuçlu Patates Salatası

Havuçlu patates salatası tarif ile görünümü şık, tadı enfes bir salata hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 kilogram patates

4-5 adet havuç

1/2 demet maydanoz

1-2 dal dereotu

1 adet limon suyu

1 tutam pul biber

1 tutam karabiber

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 küçük boy kase yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 avuç havuç

1 avuç konserve mısır

1 tutam dereotu

Patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezip içine sıvı yağ ekleyelim.

Rendelenmiş havuçları 2 kaşık yağda yumuşayana kadar pişirelim. Yarısını patateslerin üzerine ilave ediyoruz.

Havuçların kalan yarısını da çatalla ezip küçük havuç şekli verelim.

Patateslerin içine doğranmış maydanoz dereotu limon suyu baharatlarını tuzunu atıp karıştıralım.

Kalıbımızı streçle kaplayıp patates karışımını bastırarak yerleştirelim.

Kalıbımızı düz bir tabağın İçine ters çevirelim. Üzerine yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımını dökelim. Afiyet olsun.