Havuçlu Mozaik Pasta
Klasik mozaik pastadan sıkılanlara yeni bir tat... Karşınızda nefis havuç ve tarçının buluştuğu havuçlu mozaik pasta! Hemen deneyin.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet orta boy havuç2
1 su bardağı toz şeker3
1 çay bardağı ceviz içi4
1 yemek kaşığı tarçın (arzuya göre)5
1 paket petit-beurre bisküvi6
50 gram tereyağ7
125 mililitre sütTarif
1
Havuçları güzelce yıkayıp dış katmanını bir soyucu ile atıyoruz. Daha sonra rendeliyoruz. Rendelediğimiz havuçları toz şeker ile tavada suyu çekene kadar pişirip yumuşamalarını sağlıyoruz.
2
Derin bir cam kaseye petibörleri elimizle iri bir şekilde ufalıyoruz. Üzerine pişen havuçları, erittiğimiz tereyağını, sütü, ceviz içini ve tarçını ilave ediyoruz. Parçalamadan karıştırıyoruz
3
İyice karıştırdıktan sonra streç filmi içine yerleştirdiğimiz baton kek kalıbının içine karışımımızı döküp güzelce streçliyoruz.
4
En az 2 saat buzlukta bekledikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.