Havuçlu Kek

Havuçlu Kek

Havuçlu kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori çay saati tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı şeker
2
300 mililitre sıvı yağ
3
4 adet yumurta
4
5-6 adet havuç
5
1 su bardağı ceviz
6
1,5 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilin
8
1,5 çay kaşığı tarçın
9
1/2 çay kaşığı tuz
10
250 gram un
11
60 gram tereyağı
12
225 gram labne
13
240 gram pudra şekeri
14
1/2 çay kaşığı tuz
15
1 çay kaşığı vanilya özütü

Tarif

1

Fırını 175 derece alt üst ayarda çalıştırın. Kuru malzemeleri bir kapta harmanlayın (un, vanilin, kabartma tozu, tuz, tarçın).

2

Şeker ve sıvı yağı bir kaba alıp çırpma teliyle karıştırın, yumurtaları birer birer ekleyerek karışana kadar çırpın. Sonra kuru malzemeleri iki seferde ekleyerek spatulayla karıştırın.

3

Karışınca ceviz ve havucu ekleyin, iyice karıştırın. Pasta gibi yapacaksanız 18 cm'lik yağlı kağıt serilmiş üç kalıba dökün. (tek kalıp varsa üç seferde pişirin)

4

Normal kek olarak tüketecekseniz yağlanmış kek kalıbına dökün, kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

5

Frosting için tereyağı ve pudra şekerini iyice karışana kadar çırpın. Labne ve vanilyayı ekleyip üç dakika daha çırpın.

6

Çok cıvık olursa biraz daha pudra şekeri, çok katı olursa süt ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz. Kremasını bol seviyorsanız miktarı artırabilirsiniz.

7

Pişen ve soğuyan keklerin arasına frosting sürün, buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle