Havuçlu Kabak Salatası
Yapılışı oldukça kolay, tadı da tek kelimeyle şahane! Karşınızda yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis havuçlu kabak salatası tarifi.
25
dakika
182
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet havuç2
1 adet büyük boy kabak3
2 diş sarımsak4
4 yemek kaşığı zeytinyağı5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 su bardağı yoğurtTarif
1
Havuçları ve kabağı yıkayıp, kabuklarını soyun ve ayrı ayrı rendeleyin.
2
Bir tavaya rendelenmiş havuçları alın, üstlerine 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını gezdirin ve tavanın altını açın. Havuçlar suyunu salıp, tekrar çekene dek kavurun.
3
Rendelenmiş kabağı bir tavaya alın, üstüne 1 yemek kaşığı zeytinyağını gezdirin. Ocağın altını açın ve kabaklar, suyunu salıp tekrar çekene dek kavurun.
4
Kavurduğunuz kabak ve havuçları derince bira kaseye alın ve üstlerine sarımsağı rendeleyin.
5
Yoğurdu ve tuzunu da ilave edip güzelce karıştırın. Ilık ya da soğuk olarak servis edin.
Besin Değerleri
182
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ