
Havuçlu Kabak Salatası
Havuç ve kabağı rendeleyin. Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 havuç2
1 kabak3
Yarım çay bardağı zeytinyağı4
1 çay bardağı dövülmüş ceviz5
2 diş sarımsak6
1 çay bardağı süzme yoğurt7
Kırmızı pul biber8
TuzTarif
1
Havuç ve kabağı rendeleyin. Ayrı tencerelerde zeytinyağı ile 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.
2
Yoğurda sarımsak rendeleyip çırpın. Havuç, kabak ve cevizi içine ekleyin. Tuz ve pul biber ilave edin ve servis tabağına aktarın. Üzerine dereotu ve ceviz serpiştirerek servis yapın.
3
Havuç salatasına, yağ, limon suyu, sirke, tuz ilave edilebildiği gibi ançuez, ton balığı, kuru meyveler ve kuru yemişler de ekleyebilirsiniz.