Havuçlu Fava
Kuru iç baklayı akşamdan soğuk suda ıslatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı kuru bakla2
1 havuç3
1 adet soğan4
Yarım demet dereotu5
1 tatlı kaşığı tuz6
1 yemek kaşığı şeker7
Yarım su bardağı zeytinyağıTarif
1
1. Kuru iç baklayı akşamdan soğuk suda ıslatın.
2
2. Ertesi gün havuçlarla beraber bir tencereye alın.
3
3. Su ekleyip 15 dakika kaynatın.
4
4. Çıkan köpüklü suyu döküp baklayı bir parmak geçecek kadar sıcak su ve dörde böldüğünüz soğanı ekleyip tekrar kaynatın.
5
5. Haşlanan soğan, bakla ve havuçları blenderdan geçirin.
6
6. Dereotunu incecik kıyın.
7
7. Tuz, şeker ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
8
8. Dikdörtgen bir kaba alarak üzerini düzleştirin.
9
9. 4-5 saat buzdolabında bekletin.
10
10. İyice soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.