Havuçlu Ekmek
Sütü ısıtıp tereyağını içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
20 gr tereyağı2
300 ml süt3
200 gr rendelenmiş havuç4
450 gr tam buğday unu5
3 yemek kaşığı haşhaş tohumu6
1 paket instant maya7
1 tatlı kaşığı toz şeker8
1 tatlı kaşığı tuzTarif
1
1. Sütü ısıtıp tereyağını içine ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
2
2. Ilınmaya bırakın.
3
3. Rendelenmiş havuç, haşhaş tohumu, şeker, tuz, un ve mayayı ekleyip 5 dakika yoğurun.
4
4. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur için gerekirse un veya süt ilavesi yapın.
5
5. Üzerini örterek 50 dakika mayalanmaya bırakın.
6
6. Baton kalıbı yağlayın ya da yağlı kağıt serin.
7
7. Hamuru kalıba yerleştirip 30 dakika daha mayalandırın.
8
8. Bıçakla üzerine çizikler oluşturup 190 derece fırında kızarıncaya kadar 40-45 dakika pişirin.
9
9. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.