Havuçlu Diyet Bulgur Pilavı
Diyettesiniz ve hem tok tutan hem de damak tadınıza uygun bir pilav mı istiyorsunuz? Bu tarif tam da size göre! Havuçlu diyet bulgur pilavı geldi.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı esmer bulgur2
2 adet havuç3
1 adet soğan4
1 tutam tuz5
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı6
3,5-5 su bardağı sıcak suTarif
1
İlk adım ince ve uzun uzun doğradığınız soğanları zeytinyağında kavurmayla başlayın.
2
Soğanlar kavrulurken bir yandan havuçlarınızı rendenin iri tarafıyla rendeleyin. Pembeleşen soğanların üzerine havuçları da ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin.
3
Kavrulan sebzelerin üzerine, daha önce yıkamış olduğunuz bulguları da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4
Sonrasında sıcak suyu ve tuzu da ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kontrollü olarak kısık ateşte bulgurlar suyunu çekene kadar pişirin.