Havuçlu Chiali Bulgur Pilavı
Hem lezzet hem de besleyiciliğin bir arada, üstelik yapımı da çok pratik! Havuçlu chialı bu bulgur pilavı sofralarınıza çok yakışacak.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı iri bulgur2
2 yemek kaşığı chia tohumu3
1 adet havuç4
1 adet soğan5
1 yemek kaşığı tereyağı6
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ7
1 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı karabiber9
2 su bardağı kaynar suTarif
1
Yağları pilav tenceresine alıp üzerine yemeklik doğranmış soğan ve küp küp doğranmış havucu ekleyip kavuruyoruz.
2
Sonrasında bulguru, tuz ve chia tohumunu ekleyip bir iki dakika daha kavurup, tuz, karabiber ve kaynar suyunu ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip servis yapıyoruz.