Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek

Havuçlu cevizli tarçınlı kek tarifi ile tadına doyum olmayacak enfes bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Ellerinize sağlık şimdiden.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1/2 su bardağı sıvı yağ
3
2 su bardağı un
4
1 su bardağı toz şeker
5
1,5 su bardağı süt
6
1 adet havuç
7
1 çay bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
8
1 tatlı kaşığı tarçın
9
1 paket kabartma tozu
10
1 paket vanilin

Tarif

1

Yağ ve şeker köpürene kadar çırpılır. Üzerine süt eklenerek karıştırılır. Toz malzemeler eklenir karıştırılır.

2

Havuç rendelenir, içine 1 tatlı kaşığı un eklenir ve karıştırılarak kek harcına ilave edilir. Kırılmış cevizin içime de aynı şekilde un ilave edilir ve karıştırılarak kek harcına ilave edilir.

3

Kek harcı iyice karıştırılır. Böylece havuç ve ceviz dibe çökmüyor. Zaten normal kekten daha koyu kıvamlı bir kek olması gerek.

4

Yağladığımız kek kalıbına harcımızı dökelim ve 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kekimiz yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakılır.

5

Kek pişerken ilk yarım saat fırını açmıyoruz ki kabaran kek sönmesin. Kekin pişip pişmediğini bir kürdan batırarak anlayabiliriz.

6

Kürdan temiz çıkarsa pişmiş demektir. Pişen kekimizi çıkarıp üstünü örtüyoruz ve soğumasını bekliyoruz.

7

Soğuduktan sonra servis tabağına alarak kesip afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle