Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek
Kokusu sizi kendinizden geçirecek cinsten bir kek. Tarçın, havuç ve cevizin muhteşem buluşmasına tanık olmaya hazır mısınız?
70
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı şeker3
1 yemek kaşığı şeker4
1 su bardağı sıvı yağ5
2 yemek kaşığı yoğurt6
3,5-4 su bardağı un7
1 yemek kaşığı (silme) tarçın8
2 paket kabartma tozu9
1 paket vanilin10
4 adet büyük boy havuç11
2 avuç dövülmüş ceviz içiTarif
1
Yumurtalar ve şekeri iki katına çıkacak kadar çırpın.
2
Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin, karıştırın.
3
Ardından un, tarçın kabartma tozu ve vanilini ekleyin spatula ya da çırpıcıyla karıştırın.
4
Havuçları rendeleyip ekleyin.
5
Cevizleri ekleyin ve karıştırın.
6
İstediğiniz kek kalıbını kullanabilirsiniz. Benim tercihim kelepçeli yuvarlak bir kalıp oldu.
7
180 derece ayarlı fırında 50 dakika ya da 1 saat pişirin.
8
Kek piştikten sonra üzerini ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.