Havuçlu Biftek

Diyabet menülerine özel havuçlu ve soğanlı biftek tarifi..

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 parça biftek/kontrafile

1 ufak havuç doğranmış

1 ufak soğan doğranmış

1-2 ufak diş sarımsak ezilmiş

1,5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 dal taze biberiye ve kekik

Tuz/karabiber

Fırını 200 dereceye ısıtın. Havuç, soğan, sarımsak, zeytinyağı biraz kekik, biberiye ve tuz ilavesi ile karıştırıp, fırın tepsisine yayın.

Eti önden mühürleyip, zeytinyağı, kalan kekik, biberiye ve tuz ile harmanlayıp sebzelerin üzerine yerleştirin.

1 saat pişirin. Yanına haşlanmış sebzeler de ekleyebilirsiniz.