Havuç Yahnisi
Şık akşam yemeklerinden biri olacak nefis mi nefis havuç yahnisi tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet soğan2
2 adet havuç3
3 adet patates4
100 gram dana kuşbaşı eti5
1 yemek kaşığı domates salçası6
1/2 yemek kaşığı biber salçası7
1 çay kaşığı tuz8
1 çay kaşığı toz kırmızı biber9
1 çay kaşığı kurutulmuş reyhanTarif
1
Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında hafif renk alana dek kavurun. Daha sonra küp doğranmış havuçları ilave edin.
2
Çok az daha kavurup salçaları ekleyin. 1 dakika kadar salçaları kavurduktan sonra et suyu, et be birazda içme suyu ilave edin.
3
Havuçları 5-10 dakika pişirin. Ardından küp doğranmış patatesleri ekleyip suyunu ayarlayın.
4
Tuzunu ve biberini ekleyip pişirin. Patatesler yumuşayınca yemeğin altını kapayıp, bol kuru reyhan ilave edin. Servis tabağına alıp üzerine limon suyu gezdirin servis yapın. Afiyetler olsun!