Havuç Tarator

Havuç tarator tarifi ile meze sofralarına çok yakışacak, görünümü şahane bir tarator hazırlayacaksınız. Mutfak hazırlıklar için sizi bekler.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

8 adet havuç

7-8 yemek kaşığı zeytinyağı

1-2 çay kaşığı tuz

500 gram süzme yoğurt

2 diş sarımsak

Havuçları soyun ve rendeleyin.

Tavaya yağı dökün. Isınan tavaya rendelenmiş havuçlarınızı atın ve havuçlar ölene kadar pişirin.

Sarımsakları ezin ve süzme yoğurda karıştırın.

Büyük bir kasede ölmüş olan havuçları tuz ve süzme yoğurt ile karıştırın.

Havuç taratorunuz hazır. Afiyet olsun!