Havuç Tarama Sosu
SevgiliEkrem Çağatay’dan deniz mahsulleri bir tabak için nefis havuç tarama sosunu sizlere sunuyoruz. Mayonez, havuç, havyar ve yoğurt ile hazırlanan bu sos, genelliklebalık yemeklerininyanında sunulur. Hazırladığınız s…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
100 g tarama havyarı2
50 g portakallı tobiko3
1 adet büyük boy havuç4
20 ml limon suyu5
100 g mayonez6
100 g süzme yoğurt7
50 g ceviz içi8
2 diş sarımsak (İnce doğranmış)9
Tuz10
KarabiberTarif
1
Havucu soyduktan sonra 15-20 dakika haşlayın ve blender yardımı ile pürüzsüz hale getirin.
2
Cevizi de blendera alın pürüzsüz hale gelene dek çekin.
3
Son olarak; havyar, tobiko, limon suyu, mayonez, süzme yoğurt, ceviz, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin. Sürülebilir bir kıvam elde edene kadar blender’dan geçirin.