Havuç Sote

Havuç Sote

Havuç Sote, pratik malzemelerle hazırlanan, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yan yemektir! Taze havuçların zeytinyağı veya tereyağıyla sote edilmesiyle hazırlanan bu tarif, özellikle hafif akşam yemekleri için mükemmel…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5-6 adet havuç (baby havuç da kullanabilirsiniz)
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
3
1 tatlı kaşığı toz şeker (isteğe bağlı)
4
1 tatlı kaşığı tuz
5
1/2 tatlı kaşığı karabiber
6
2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince doğranmış)
7
Maydanoz

Tarif

1

Havuçları iyice yıkayın. Eğer isterseniz, kabuklarını soyabilirsiniz, ancak kabuklarını soymadan da kullanabilirsiniz.

2

Geniş bir tavada zeytinyağını veya tereyağını ısıtın.

3

Baby havuçları tavaya ekleyin ve orta ateşte 5-7 dakika kadar soteleyin. Havuçların hafif yumuşamasını sağlayın.

4

Üzerine tuz, karabiber, toz şeker ve doğranmış sarımsağı ekleyin. Baharatları havuçlarla iyice karıştırın ve 5-7 dakika daha pişirin. Havuçlar yumuşayıp lezzetler birbirine karışana kadar sotelemeye devam edin.

5

Havuç soteyi ocaktan alın. İnce doğranmış maydanozla süsleyerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle