Havuç Salatası

Her yemeğin yanına yakışacak oldukça pratik bir tarifimiz var! Havuç salatası tarifi ile oldukça lezzetli bir yancı hazırlayacaksınız.

dakika

270

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

10 adet havuç

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 dal dereotu

2 yemek kaşığı mayonez

1 kase yoğurt

1 tutam tuz

1 baş sarımsak

Havuçları soyduktan sonra rendeliyoruz. Zeytinyağı ile orta ateşte kavrulmaları için bırakıyoruz.

Bu süreçte sosumuzu hazırlamaya başlamak için öncelikle dereotunu ince ince doğruyoruz.

Rendelediğimiz sarımsakla birlikte çırpılmış olan yoğurdun içine karıştırıyoruz ve mayonezi ekliyoruz.

Tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeleri çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.

Kavrulmakta olan havuç, renkleri sarıya döndüğünde tuzunu ekleyip ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.

Yoğurtlu sos ile havuçları birleştiriyoruz. Afiyet olsun.

270

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ