Havuç Pilaki
Hem yapımı kolay, hem de bu enfes lezzeti ile havuç pilaki tarifi ile karşınızdayız. Meze olarak da sunabileceğiniz havuç pilakiyi, soğan, pirinç ve sarımsak karışımı ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Barbunya pilakivepa…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet iri havuç2
2 adet soğan (Piyazlık doğranmış)3
1 yemek kaşığı pirinç4
4-5 dal maydanoz (İnce kıyılmış)5
4-5 diş sarımsak (İnce dilimlenmiş)6
Tuz7
Karabiber8
ZeytinyağıTarif
1
Havuçları kazıyıp yıkayın ve istediğiniz büyüklükte verev olarak doğrayın.
2
Tencereye zeytinyağını alın ve soğanı ilave edip renkleri sararıncaya kadar soteleyin. Ardından havuç dilimlerini, pirinç ve sarımsağı ekleyin.
3
Az su ilavesi ile havuç yumuşayana kadar pişirin. Üzerine maydanozu ekleyin ve ocaktan alın. Ilık veya soğuk servis edin.