Havuç Kavurma
Zeytinyağlı sevenler müptelası olacak. Çok az malzemeyle çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz havuç kavurma tarifini hemen deneyin.
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
10 adet büyük boy havuç2
1 adet soğan3
1 tatlı kaşığı biber salçası4
1 tatlı kaşığı domates salçası5
1/2 çay bardağı zeytinyağı6
1/2 çay bardağı suTarif
1
Havuçları soyup musakka gibi doğrayalım.
2
Soğanı ince ince doğrayıp zeytinyağında pişirelim.
3
Karamelize olunca salçaları ekleyip beraber 2 dakika kavuralım.
4
Havucu da ekleyip 10 dakika kadar karıştırarak soteleyelim.
5
Kaynamış suyu da ekleyip ocağın altını en kısığa alıp ağzını kapatalım.
6
Havuçlar yumuşayana kadar pişirelim.